Carta disponible de lunes a domingo excepto sábado comida.
PICAR Y COMPARTIR
NOMBRE |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| PATATAS FRITAS | Para los más clásicos. | 7.75 € |
| NUESTRAS PATATAS BRAVAS | Clásicas con nuestras salsas especiales. | 9.20 € |
| ALITAS DE POLLO | Crujientes con salsa BBQ (8 uds.). | 11.25 € |
| POLLO LOCO | Pollo marinado al estilo oriental, frito y acompañado de nuestras salsas. | 12.25 € |
| RACIÓN DE PUNTILLAS A LA ANDALUZA |
Rebozadas y fritas al estilo Andaluz. | 12.25 € |
| RACIÓN DE CALAMARES | Los de toda la vida, en fritura crujiente acompañados de mayonesa de soja. |
12.90 € |
| HUEVOS ROTOS CON JAMÓN O LONGANIZA | ¡Un clásico de la comida española que no puede faltar! |
13.50€ |
| HUEVOS ROTOS CON FOIE | ¡Un clásico de la comida española que no puede faltar! |
14.50€ |
| CROQUETAS DE JAMÓN | Artesanas y muy cremosas (6 uds.). | 14.95 € |
| CROQUETAS DE LA SEMANA | Cada semana croquetas artesanas (6 uds.). diferentes, pregunta a nuestro equipo de sala. |
15.35 € |
ENSALADAS
NOMBRE |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| ENSALADA CÉSAR | Lechuga mixta de la huerta, nuestra salsa César, hortalizas salteadas y pollo crujiente con picatostes. | 13.90 € |
| ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y VERDURAS AL WOK |
Lechuga mixta de la huerta con queso de cabra crujiente, verduras al wok con soja y frutos secos con vinagreta de miel. |
13.90 € |
| ENSALADA ESPECIAL BALDO | Lechuga mixta de la huerta con tomate, cebolla, atún, huevo duro y aceitunas negras. |
13.90 € |
| ENSALADA DE AGUACATE, MANGO Y LANGOSTINOS | Lechuga mixta de la huerta con langostinos en escabeche casero, aguacate y mango. | 14.40 € |
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESAS |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| KENTUCKY | Hamburguesa crujiente de pollo en pan brioche con tomate natural, brotes de lechuga, bacon y salsa césar |
12.30 € |
| KORE | Hamburguesa de ternera de 160gr en pan brioche con mayonesa de kimchi, verduras al wok y queso de cabra. |
13.30 € |
| PARISINA | Hamburguesa de ternera de 160gr en pan brioche con queso raclette, brotes de lechuga, mayonesa, cebolla crujiente y frutos rojos. |
13.30 € |
| CHEESE BACON | Hamburguesa de ternera de 160gr en pan brioche con doble queso cheddar, bacon y mayonesa. |
13.30 € |
| ZAPOTECA | Hamburguesa de ternera de 160gr en pan brioche con guacamole, crema de queso cheddar, pico de gallo, nachos crujientes y mayonesa de jalapeños |
13.30 € |
| BRONX | Hamburguesa de ternera de 160gr en pan brioche con queso cheddar, tomate natural, huevo, bacon, pepinillos, brotes de lechuga, mayonesa y cebolla crujiente. |
13.30 € |
HAMBURGUESAS PREMIUM |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| DOBLE SMASH | Doble disco smash en pan brioche con bacon, queso provolone, mayonesa de albahaca, cebolla crujiente y tomate natural acompañada de patatas fritas. |
15.45 € |
| LA MONTESA | Hamburguesa premium de chuleta madurada de 200gr en pan brioche con pimientos de piquillo, queso de cabra, cebolla crujiente y mayonesa de boletus acompañada de patatas fritas. |
17.90 € |
| ITÁLICA | Hamburguesa premium de chuleta madurada de 200gr en pan brioche con tomate natural, queso parmesano, cebolla crujiente, brotes de lechuga y mayonesa trufada acompañada de patatas fritas. |
17.90 € |
CACHOPOS
NOMBRE |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| LA MILANESA TRUFADA | Un filete de ternera rebozado en panko con topping de salsa trufada, huevo poché y queso parmesano rallado acompañado de nuestras patatas bravas. |
21.00 € |
| EL ASTURIANO | Cachopo clásico de ternera relleno de jamón y queso rebozado en panko y acompañado de nuestras patatas bravas. |
23.00 € |
| NEW YORK | Cachopo de ternera relleno de pastrami, queso cheddar, bacon y cebolla crujiente rebozado en panko y acompañado de nuestras patatas bravas. |
23.50 € |
CARNE
NOMBRE |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| CARRILLERA AL PEDRO XIMENEZ | Carrillera asada a baja temperatura acompañada de patatas panaderas | 15.90 € |
| LA TXULETA | Chuleta de vaca madurada de 300gr acompañada de nuestras patatas bravas. |
20.50 € |
| ENTRECOTE | Entrecote de 300gr de ternera nacional con cristales de sal maldon acompañado de nuestras patatas bravas. |
22.00 € |
BOCADILLOS
NOMBRE |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| BACON Y QUESO | Bocadillo de bacon y queso en pan de cristal. |
9.20 € |
| CALAMARES | Bocadillo de calamares rebozados a la andaluza en pan de cristal con mayonesa de soja y suave salsa brava casera. |
9.80 € |
| HUEVOS ROTOS | Bocadillo de huevos rotos a elegir con jamón o longaniza en pan de cristal. |
9.80 € |
| EL MARRANO | Bocadillo de lomo de cerdo con bacon, queso y huevo en pan de cristal. |
9.80 € |
| NUMANTINO | Bocadillo de picadillo de soria, mozarella, cebolla caramelizada y pimiento rojo en pan de cristal. | 9.80 € |
| OKINAWA | Bocadillo con solomillo de cerdo blanco marinado en salsa Teriyaki en costra crujiente de panko japonés, verduras al wok y salsa Tonkatsu en pan de cristal. |
9.80 € |
| FRESH FIT CHICKEN | Bocadillo de pollo al vapor marinado en cítricos con láminas de aguacate, tomate natural, queso mozzarella, cebolla morada encurtida, rúcula y salsa de yogurt griego y comino en pan de cristal. |
10.20 € |
| BROOKLYN | Bocadillo de costilla ibérica asada en salsa BBQ casera a baja temperatura con queso y cebolla crujiente en pan de cristal. |
10.20 € |
| OREGONÉS | Bocadillo de chuletillas de ternasco con alioli y patatas panaderas en pan de cristal. |
12.90 € |
BALDO POR EL MUNDO
BAL-DO POR EL MUNDO |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| LASAÑA ABUELA | Lasaña de carne tradicional con tomate, bechamel y queso gratinado. | 10.90 € |
| NACHOS GUACAMOLE | Totopos de maíz con guacamole, salsa de yogur y pico de gallo | 11.20 € |
| NACHOS TEX-MEX | Totopos de maíz con carne picada, frijoles, queso cheddar fundido y jalapeños | 12.50 € |
| QUESADILLA | Tortilla de trigo con pulled pork desmechado y guisado a baja temperatura con salsa BBQ y al gratén de quesos fundidos y nachos crujientes | 11.85 € |
| PASTA CARBONARA | Pasta gratinada al horno a la carbonara con panceta y huevo. | 12.30 € |
| PROVOLONE FUNGO | Cazuelita de queso provolone fundido con setas, piñones y cebolla caramelizada |
13.30 € |
PEQUES
NOMBRE |
DESCRIPCIÓN |
PRECIO |
| HAMBURGUESA KIDS | Hamburguesa en pan con queso. | 7.75 € |
| PATATAS FRITAS | Clásicas y muy ricas. | 7.75 € |
| PERRITO CALIENTE | Salchicha al estilo alemán en pan clásico de perrito caliente. | 9.80 € |
| FINGERS DE POLLO | Tiras de pollo y crujiente. | 10.80 € |
| ALITAS DE POLLO | Crujientes y con salsa BBQ casera (8 uds.). | 11.20 € |
| CROQUETAS DE JAMÓN | Artesanas y muy cremosas (6 uds.). | 14.95 € |
POSTRES
NOMBRE |
PRECIO |
| BROWNIE DE CHOCOLATE | 7.50 € |
| CHEESECAKE | 7.50 € |
| COULANT DE CHOCOLATE | 7.50 € |
| TARTA DE MANZANA CON HELADO | 7.50 € |
REFRESCOS
| NOMBRE | PRECIO |
| AGUA PEQUEÑA | 2.35 € |
| AGUA GRANDE | 3.30 € |
| AGUA GAS | 3.00 € |
| REFRESCO | 3.20 € |
| GASEOSA | 2.70 € |
| BITTER | 3.10 € |
| TONICA | 3.10 € |
| BATIDO | 2.90 € |
| ZUMO | 3.00 € |
CAFES
| CAFÉS | PRECIO |
| SOLO | 1.75 € |
| CORTADO | 1.90 € |
| CON LECHE | 2.10 € |
| AMERICANO | 2.00 € |
| BOMBON | 2.75 € |
| CARAJILLO | 2.85 € |
| TRIFASICO | 2.90 € |
| CAPUCCINO | 3.05 € |
| SOLO DOBLE | 3.05 € |
| COLACAO | 2.40 € |
| VASO LECHE | 1.95 € |
INFUSIONES
| INFUSIONES | PRECIO |
| TE NEGRO | 2.35 € |
| TE VERDE | 2.35 € |
| TE ROJO | 2.35 € |
| TE CON LECHE | 2.45 € |
| MANZANILLA | 2.35 € |
| MANZANILLA CON ANIS | 2.75 € |
| FRUTOS ROJOS | 2.45 € |
| ROIBOS | 2.45 € |
| POLEO | 2.35 € |
| TILA | 2.35 € |
| TAZA CHOCOLATE | 2.90 € |
CARTA DE VINOS
Nuestra carta no está disponible los sábados, domingos de apertura y festivos de 13.00 a 17.00.
Estos días ofrecemos unos menús especiales que puedes consultar con nuestro personal de sala.
Suplemento del 10% en terraza.
