VIRUTAS DE JAMÓN DE TERUEL CON PAN CON TOMATE
CROQUETAS DE JAMÓN
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CORAZONES DE ALCACHOFAS CON SABAYÓN DE ALMENDRAS Y CHILINDRÓN ARAGONÉS DE JAMÓN IBÉRICO
ENSALADA DE SEPIA AL GRILL CON LANGOSTINOS CRUJIENTES, TARTAR DE CALABACÍN Y TOMATE ROSA CON VINAGRETA DE PICO DE GALLO Y CREMOSO DE ALBAHACA
ARROZ MELOSO DE MAR Y MONTAÑA CON ALIOLI NEGRO
MIGAS ARAGONESAS CON LONGANIZA Y HUEVO
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SEGUNDOS PLATOS PARA ELEGIR:
DORADA RELLENA DE MOUSSE DE CENTOLLO EN SALSA DE AZAFRÁN CON TRIGUEROS AL GRILL
RAPE A LA ROMESCADA EN SUQUET DE MARISCO Y PATATAS PANADERAS
ENTRECOT AL GRILL CON CRISTALES DE SAL, SALSA DE QUESO IDIAZÁBAL, PATATAS RÚSTICAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO SALTEADOS
MEDIA PALETILLA DE TERNASCO I.G.P. ARAGÓN ASADA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS A LO POBRE
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CHEESECAKE ARTESANA DE QUESO CREMA CON FRUTAS ROJAS.
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA, TOFE Y CRUMBLE DE GALLETA.
CARPACCIO DE PIÑA CON CREMA DE MALIBÚ.
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EL MENÚ INCLUYE AGUA, PAN Y VINO (LAUS – DO SOMONTANO).
39,90€ / persona, Iva. Incluido
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PASTA CON TOMATE o MIGAS CON HUEVO
COSTILLAS DE TERNASCO o ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS
HELADO o COULANT DE CHOCOLATE
INCLUYE AGUA O REFRESCO Y PAN
24,90€ / persona, Iva. Incluido
Hasta los 12 años de edad
*En caso de alergias o intolerancias notifiquen a nuestro personal de sala, atenderemos gustosos sus necesidades.
