*ENSALADA DE QUESO CABRA CRUJIENTE CON VERDURAS AL WOK Y VINAGRETA DE MIEL Y NUECES.
*CREMA DE CALABAZA ASADA CON CRUJIENTE DE JAMÓN Y PICATOSTES ESPECIADOS.
*HUEVOS ROTOS CON JAMÓN AL ESTILO BALD´O.
*ARROZ DE MOLUSCOS Y MARISCOS CON PAN DE GAMBA Y CREMOSO DE AZAFRÁN.
*RIGATONI A LA CARBONATA DE BOLETUS CON JAMÓN Y PARMESANO, TEJA TOSTADA Y ACEITE TRUFADO.
*EMPERADOR AL HORNO CON ORIO DE CHERRYS Y ACEITUNAS DEL BAJO ARAGÓN CON REDUCCIÓN BALSÁMICA.
*MERLUZA AL GRATEN DE ALI-OLI DE ALMENDRAS EN SALSA DE PIQUILLOS.
*TACOS DE TERNERA AL CURRI CON CREMA DE QUESO CHEDAR Y TOTOPOS DE CRUJIENTES.
*CARRILLERA ASADA EN SU JUGO CON PATATAS A LO POBRE Y CEBOLLA CRUNCHI.
*ENTRECOTTE DE VACA AL GRILL CON PATATAS, PIQUILLO Y SALSA. (SUPLEMENTO 7 €)
*CARPACCIO DE PIÑA.
*PANACOTA CON FRUTOS ROJOS.
*PROFITEROLES RELLENOS DE NATA CON SIROPE DE CHOCOLATE.
PRECIO
15,90 €
Incluye pan / Incluye 1 agua de 50 cl o 1 copa de vino.