Menú del día

* ARROZ MELOSO DE PEROL DE SETAS, JAMON Y PANCETA CON TEJA CRUJIENTE.

* FIDEUA DE MARISCOS Y MOLUSCOS CON VERDURAS Y ALI-OLÍ DE LA VERA.

*HUEVOS ROTOS CON JAMÓN AL ESTILO BALDO.

* ENSALADILLA CON SALMÓN AHUMADO, MEZCLUM DE LECHUGAS Y SOJANESA TRUFADA.

*GAZPACHO DE REMOLACHA CON QUESO FRESCO Y PICATOSTES ESPECIADOS.

*MIL-HOJAS DE LOMO Y MANZANA GRANSMITH CON PARMENTIER DE PATATA EN SALSA DE ALMENDRAS Y CREMOSO DE BONIATO.

*BERENJENA AL GRATEN DE TERNERA CON MONTERREY JACK EN SALSA DE PIQUILLOS.

*FOCACCIA DE PARMENTIER DE BACALAO, GULAS AL AJILLO Y PESTO ALMENDRADO.

*MERLUZA EN SALSA DE AZAFRAN CON COULUS DE SALSA TINTADA DE CALAMAR.

* ENTRECOTTE DE VACA AL GRILL EN SALSA DE QUESO CON PATATA Y PIQUILLOS SALTEADOS.(SUPLEMENTO 5€)

* TARTA DE TIRAMISU CON SIROPE DE TOFFE.

*CARPACHO DE PIÑA AL NATURAL

*PANACOTTA AL CARAMELO.

*CAFE O INFUSION.

ES O POSTRE O CAFE.