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Bal D´O

Restaurante en Puerto Venecia (Zaragoza)

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MENU DEL DIA

ENTRANTE A ELEGIR

*ARROZ MELOSO A LA CARBONARA DE CALABACIN Y JAMON CON ACEITE TRUFADO Y TEJA CRUJIENTE.

*FIDEUA NEGRA Y MELOSA  DE PULPO Y MOLUSCOS CON ALI-OLI DE LA VERA.

*HUEVOS ROTOS CON JAMON AL ESTILO BAL D’O.

*ENSALADA DE PARMENTIER DE PATATA TRUFADO CON SETAS CONFITADAS Y CREMOSO DE FOIE.

*GAZPACHO DE REMOLACHA CON PICATOSTES ESPECIADOS.

SEGUNDOS A ELEGIR

*SECRETO DE CERDO BLANCO DE TERUEL AL GRILL CON CHIMI-CHURRI Y PATATAS A LO POBRE.

*TACO-MEX DE TERNERA AL GRATEN DE QUESO MONTERREY JACK CON PICO DE GALLO Y NACHOS CRUJIENTES.

*PIQUILLOS RELLENOS DE BRANDADA DE BACALAO CON MUSELINA TOSTADA DE ALMENDRAS EN SALSA MARINERA.

*MERLUZA EN SALSA VERDE CON GULAS AL AJILLO.

*ENTRECOTTE DE VACA AL GRILL CON PATATAS Y PIMIENTOS. (SUPLEMENTO 5€)

POSTRE A ELEGIR

*CARPACCIO DE PIÑA NATURAL.

*NATILLA ARTESANA DE CHOCOLATE NEGRO CON NATA Y CRUMBLE DE GALLETA.

*PUDIN DE MASA DE CROISSANT CON SIROPE DE CHOCOLATE.

*CAFE O INFUSION.

PRECIO

14,90 €

Incluye pan / Incluye 1 agua o 1 copa de vino

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CENTRO COMERCIAL
PUERTO VENECIA
50021 ZARAGOZA

976 930 554

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