*ENSALADA DE QUESO FRESCO CON CHERRYS FRITOS, GULAS AL AJILLO Y VINAGRETA DE MIEL Y NUECES.
*CREMA DE VERDURAS CON VIRUTAS DE FOIE Y PICATOSTES ESPECIADOS.
*HUEVOS ROTOS CON JAMÓN AL ESTILO BALD`O.
*ARROZ DE BOLETUS CON JAMÓN Y PARMESANO CON TEJA TOSTADA Y ACEITE TRUFADO.
*FIDEUÁ MELOSA DE MOLUSCOS Y MARISCOS CON PAN DE GAMBAS Y CREMOSO DE AZAFRÁN.
*BACALAO AL ARIO DE AJETES Y ACEITUNAS DEL BAJO ARAGÓN
*EMPERADOR EN SALSA KOSKERA CON MEJILLONES AL VAPOR.
*ENCHILADA DE TERNERA AL GRATEN DE MONTERREY-JACK CON CREMA DE QUESO CHEDAR Y TOTOPOS DE MAÍZ.
*CARRILLERA DE BLANCO DE TERUEL ASADA A LAS FINAS HIERBAS CON DEMI-GLACE DE ALMENDRAS Y CEBOLLA CRUNCHI.
*ENTRECOTTE DE VACA AL GRILL CON PATATAS, PIQUILLO Y SALSA. (SUPLEMENTO 7 €)
*CARPACCIO DE PIÑA.
*NATILLA ARTESANA CON GALLETA MARÍA.
*CREP RELLENA DE CREMA DE CHOCOLATE.
PRECIO
16,50 €
Incluye pan / Incluye 1 agua de 50 cl o 1 copa vino.
