*ENSALADA GRIEGA DE GARBANZOS CON QUESO FETA, PEPINO Y CHERRIS CON CREMOSO DE YOGUR.
*CREMA FRIA DE MEJILLONES EN SU JUGO CON PICATOSTES ESPECIADOS.
*HUEVOS ROTOS CON JAMON AL ESTILO BAL D’O.
*PASTA MELOSA CON SETAS, PANCETA Y JAMON CON ALI-OLI DE AZAFRAN.
*ARROZ FRITO ESTILO ORIENTAL DE VERDURAS CON MAYONESA DE SOJA Y PAN DE GAMBAS.
*FOCACCIA CON BRANDADA DE LENGUADO Y PULPO AL AJILLO EN SALSA DE TINTA DE CALAMAR.
*MERLUZA AL ORIO DE AJETES, CHERRYS Y ACEITUNAS DEL BAJO ARAGON.
*TIMBAL DE TERNERA MOLIDA Y GUISADA CON VERDURAS, PATATAS PANADERAS EN SALSA TRUFADA CON CEBOLLA CRUJIENTE.
*CARRILLERA DE CERDO BLANCO DE TERUEL ASADA AL ROMERO EN DEMI-GLACE DE SUS JUGOS CON PATATAS A LO POBRE .
*ENTRECOTTE DE VACA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO. (suplemento 5€)
*CARPACCIO DE PIÑA NATURAL.
*TARTA DE TIRAMISU CON TOPING DE CARAMELO.
*PUDING DE CHOCOLATE CON MASA DE CROISSANT
PRECIO
14,90 €
Incluye pan / Incluye 1 agua o 1 copa de vino de la casa